17 juin 2013

Fresh 2013 : la consommation de f&l en baisse de 20 % sur dix ans

« Nous avons perdu 20 % de la consommation de fruits et légumes en 10 ans dans l’Union européenne. Ce qui représente un fruit ou une portion de légumes par jour et par habitant en Europe ». En ouvrant les travaux de Fresh 2013 qui se tenait le 13 juin à Paris, Philippe Henri, président de Freshfel, a exposé le contexte général tel qu’il se présente pour la filière f&l frais. Florette se développe grâce aux investissements extérieurs Directeur de la filière légumes (Florette, Priméale) du groupe coopératif normand... [Lire la suite]